Burger de ciuperci
O reteta simpla si delicioasa, in care carnea este inlocuita de ciuperci Portobello.
Puteti da si mai multa savoare sandvisului daca adaugati o felie subtire de branza peste ciuperci in ultimele minute de gatit si o lasati sa se topeasca in timp ce asteptati sa se mai raceasca si sa puteti servi.
Puteti da si mai multa savoare sandvisului daca adaugati o felie subtire de branza peste ciuperci in ultimele minute de gatit si o lasati sa se topeasca in timp ce asteptati sa se mai raceasca si sa puteti servi.
Ingrediente:
- Pentru 4 portii:
- 4 ciuperci mari
- 2 lingurite ulei de masline
- 1 catel de usturoi zdrobit
- sos de soia
- piper negru, macinat
- 4 chifle
- salata verde
- rosii taiate felii
Pe o farfurie intinsa, asezati ciupercile, adaugati uleiul, usturoiul, sosul de soia si mirodeniile si amestecati pana cand ciupercile sunt acoperite in mod egal.
Lasati la marinat cel putin 15 min.
Gatiti ciupercile cu foarte putin ulei, cate 4-5 min pe fiecare parte.
Verificati cu o scobitoare daca sunt gatite bine.
Prajiti chiflele, apoi adaugati salata verde, rosiile si ciupercile.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Lasati la marinat cel putin 15 min.
Gatiti ciupercile cu foarte putin ulei, cate 4-5 min pe fiecare parte.
Verificati cu o scobitoare daca sunt gatite bine.
Prajiti chiflele, apoi adaugati salata verde, rosiile si ciupercile.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!