Site coolinaria.ro

Cartofi Hasselback


Reteta originala de cartofi Hasselback nu include usturoi, in schimb cartofii se presara cu firimituri. Serviti cu salata si cascaval ras.

Cartofi Hasselback

Ingrediente:
  • 6 cartofi de marime medie
  • 2-3 catei de usturoi, feliati subtire
  • 2 linguri ulei de masline
  • 30 g unt
  • sare de mare
  • piper negru macinat
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 220 grade Celsius.
Asezati cartoful pe un tocator si taiati felii de 3-4 mm, fara a ajunge pana jos.
Dupa ce ati terminat cu toti cartofii, asezati-i in tava, introduceti usturoiul intre felii.
Ungeti cu putin unt si ulei de masline fiecare cartof., presarati putina sare si piper. Coaceti cca 40 min.

Foto: Cookipedia


Pofta buna!