Inghetata cu unt de arahide
Surpriza dulce pentru invitati. Puteti servi inghetata presarata cu alune prajite tocate.
Ingrediente:
- 170 g zahar
- 3 oua mari
- 250 ml lapte
- 150 g unt de arahide
- 400 g smantana
- 2 lingurite esenta de vanilie
Intr-un castron, bateti ouale impreuna cu zaharul.
Incalziti laptele, fara sa dea in fiert.
Turnati laptele cald peste oua si zahar, bateti bine, apoi turnati compozitia inapoi in cratita.
Bateti in continuu si tineti la foc mic pana cand compozitia se ingroasa.
Turnati inapoi in castron. Adaugati untul de arahide, lasati la racit putin, apoi incorporati smantana si esenta de vanilie.
Lasati la racit, apoi congelati.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Incalziti laptele, fara sa dea in fiert.
Turnati laptele cald peste oua si zahar, bateti bine, apoi turnati compozitia inapoi in cratita.
Bateti in continuu si tineti la foc mic pana cand compozitia se ingroasa.
Turnati inapoi in castron. Adaugati untul de arahide, lasati la racit putin, apoi incorporati smantana si esenta de vanilie.
Lasati la racit, apoi congelati.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!