Site coolinaria.ro

Bruschete cu mozzarella



Bruschete cu mozzarella

Ingrediente:
  • 1 franzela
  • 3 rosii medii
  • 3 bilute mari de mozzarella
  • 24 frunze de busuioc
  • sare
  • piper
  • ulei de masline extra virgin
  • oregano
  • otet balsamic
Mod de preparare:
Taiati felii de paine de 1-2 cm grosime.
Prajiti usor painea pe ambele parti.
Feliati rosiile si asezati pe feliile de paine.
Feliati mozzarella si asezati peste rosie.
Tocati marunt busuiocul si presarati impreuna cu oregano.
Combinati uleiul de masline cu otetul si stropiti bruschetele.
Adaugati sare si piper dupa gust.

Foto: Cookipedia


Pofta buna!