Clatite cu flori de soc
Florile de soc sunt gustoase nu doar in binecunoscuta socata, ci si in diverse deserturi simple, cum sunt si aceste clatite.
Ingrediente:
- 15 buchetele flori de soc
- 250 ml lapte
- 125 ml apa minerala
- 2 oua
- un praf de sare
- un praf de zahar
- un praf de zahar vanilat
- faina integrala
- ulei vegetal
Amestecati laptele, apa, sarea, zaharul simplu si cel vanilat intr-un castron si amestecati bine.
Incingeti uleiul intr-o tigaie.
Scufundati un buchetel de flori de soc in aluat, acoperindu-l bine.
Prajiti in tigaie, apasandu-l usor pentru a deveni putin plat.
Cand incepe sa se intareasca intoarceti-l pe cealalta parte.
Repetati procesul cu restul de buchetele.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Incingeti uleiul intr-o tigaie.
Scufundati un buchetel de flori de soc in aluat, acoperindu-l bine.
Prajiti in tigaie, apasandu-l usor pentru a deveni putin plat.
Cand incepe sa se intareasca intoarceti-l pe cealalta parte.
Repetati procesul cu restul de buchetele.
Foto: Flickr
Pofta buna!