Inghetata de avocado
Desert specific Americii de Sud, inghetata de avocado este mai cremoasa decat alte inghetate de fructe, iar zeama de lime o completeaza perfect.
Ingrediente:
- 475 ml apa
- 225 g zahar
- 2 avocado coapte, curatate de coaja si seminte
- 475 ml lapte integral
- 60 ml zeama de lamaie verde (lime)
Fierbeti apa cu zaharul, amestecati constant pana cand acesta se topeste, apoi reduceti la jumatate.
Faceti pasta avocado-ul si amestecati-l cu laptele pana cand devine foarte fin.
Adaugati siropul de zahar si zeama de lamaie.
Tineti la congelator 2 ore, dupa care folositi mixerul pentru a sparge cristalele de gheata si tineti din nou la congelator inca 1 ora sau peste noapte.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Faceti pasta avocado-ul si amestecati-l cu laptele pana cand devine foarte fin.
Adaugati siropul de zahar si zeama de lamaie.
Tineti la congelator 2 ore, dupa care folositi mixerul pentru a sparge cristalele de gheata si tineti din nou la congelator inca 1 ora sau peste noapte.
Foto: Flickr
Pofta buna!