Rosii cherry murate
Servite ca aperitiv, aceste rosii cherry murate se prepara cu 2 zile inainte, urmand o reteta greceasca.
Ingrediente:
- 1 kg rosii cherry
- sare
- 2 catei usturoi, curatati si zdrobiti
- 1 lingurita chimen pisat
- 1 lingurita boia dulce
- 500 ml otet alb
- apa
Taiati rosiile in 2 si presarati putina sare pe interior.
Intoarceti-le cu fata in jos si lasati sa se scurga.
Amestecati usturoiul cu chimenul si boia dulce.
Odata scurse rosiile, frecati-le pe interior cu amestecul de usturoi si puneti-le intr-un borcan cu otet.
Completati cu apa cat sa le acopere si lasati asa 2 zile.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Intoarceti-le cu fata in jos si lasati sa se scurga.
Amestecati usturoiul cu chimenul si boia dulce.
Odata scurse rosiile, frecati-le pe interior cu amestecul de usturoi si puneti-le intr-un borcan cu otet.
Completati cu apa cat sa le acopere si lasati asa 2 zile.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!