Sos Adobo
Sosul Adobo isi are originea in bucataria filipineza si se poate folosi atat pentru carne de pui, cat si de porc.
Ingrediente:
- 8 lingurite otet balsamic
- 8 lingurite sos de soia
- 1 ceapa feliata subtire
- 4 catei de usturoi, zdrobiti
- 1 foaie de dafin
- 1/2 lingurita piper boabe, zdrobite
- ulei vegetal
Incingeti uleiul, caliti ceapa si usturoiul.
Adaugati otetul si lasati sa se evapore aproape complet pana sa incepeti sa amestecati.
Adaugati sosul de soia, foaia de dafin si piperul.
Gatiti pana cand sosul a scazut la jumatate.
Foto:Cookipedia
Pofta buna!
Adaugati otetul si lasati sa se evapore aproape complet pana sa incepeti sa amestecati.
Adaugati sosul de soia, foaia de dafin si piperul.
Gatiti pana cand sosul a scazut la jumatate.
Foto:Cookipedia
Pofta buna!