Site coolinaria.ro

Spuma de ciocolata cu cafea


Un desert simplu si delicios pentru toti iubitorii de cafea si ciocolata.

Spuma de ciocolata cu cafea

Ingrediente:
  • 2 oua, separate
  • 2-3 linguri smantana lichida (pentru frisca)
  • 2 linguri zahar
  • 15 ml lapte
  • 1 lingura cafea instant
  • 10 gr gelatina
Mod de preparare:
Amestecati galbenusurile cu lapte si zahar si tineti la foc mic 10 minute.
Adaugati smantana lichida, cafeaua instant si gelatina si amestecati bine.
Bateti albusurile spuma si incorporati-le in amestecul de galbenusuri.
Radeti deasupra putin ciocolata.
Tineti o ora la frigider si serviti rece.

Foto: Cookbook


Pofta buna!