Orez cu rosii
Folosind orez pentru paella, va iesi o garnitura zemoasa, perfecta pentru peste sau porc.
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa, tocata marunt
- Usturoi dupa gust, tocat marunt
- 2 rosii mari, decojite si taiate cubulete
- 2 linguri patrunjel tocat
- 500 ml apa sau supa de legume
- 225 g orez
- Condimente
Mod de preparare:
Incingeti uleiul si caliti ceapa si usturoiul cca 10 min.
Adaugati rosiile si patrunjelul si gatiti inca 5 min.
Adaugati apa sau supa, aduceti la fierbere, apoi adaugati orezul si condimentele.
Fierbeti la foc mic 25 min.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!