Site coolinaria.ro

Orez cu rosii


Folosind orez pentru paella, va iesi o garnitura zemoasa, perfecta pentru peste sau porc.

Orez cu rosii

Ingrediente:
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa, tocata marunt
  • Usturoi dupa gust, tocat marunt
  • 2 rosii mari, decojite si taiate cubulete
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 500 ml apa sau supa de legume
  • 225 g orez
  • Condimente
Mod de preparare:
Incingeti uleiul si caliti ceapa si usturoiul cca 10 min.
Adaugati rosiile si patrunjelul si gatiti inca 5 min.
Adaugati apa sau supa, aduceti la fierbere, apoi adaugati orezul si condimentele.
Fierbeti la foc mic 25 min.

Foto: Cookipedia


Pofta buna!