Hummus cu masline
O adaptare a retetei clasice de hummus, direct din Grecia.
Ingrediente:
- 400 g naut la conserva
- 40 g masline negre, fara samburi
- Usturoi dupa gust
- 3 linguri tahini (pasta de susan)
- Patrunjel
- 1 lamaie conservata, tocata mare
- 2-3 lingurite zeama de la lamaia conservata
- 50 ml ulei de masline
- Sare si piper
Amestecati toate ingredientele si dati-le prin blender pana obtineti consistenta dorita.
Daca pasta este prea uscata mai adaugati ulei de masline.
Serviti, presarata cu boia si ulei de masline.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Daca pasta este prea uscata mai adaugati ulei de masline.
Serviti, presarata cu boia si ulei de masline.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!