Salata italiana de sfecla rosie
O reteta simpla de salata in care cheia este sa lasati ceapa la marinat in otet pentru a-i lua din iutime.
Ingrediente:
- 1 ceapa rosie, feliata subtire
- 30 ml otet de vin rosu
- 12 sfecle mici, fierte si curatate de coaja
- 2 linguri ulei
- 3 linguri menta tocata
- Sare de mare
Ceapa se pune la marinat cu otetul timp de 3 ore.
Radeti sfecla si aranjati intr-un castron.
Adaugati ceapa impreuna cu otetul in care a stat la marinat.
Presarati menta tocata si sare.
Serviti imediat.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Radeti sfecla si aranjati intr-un castron.
Adaugati ceapa impreuna cu otetul in care a stat la marinat.
Presarati menta tocata si sare.
Serviti imediat.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!