Gofre cu ciocolata
Preparati deserturi de casa pentru un plus de savoare si sanatate.
Ingrediente:
- 60 gr cacao
- 240 ml apa fierbinte
- 240 gr faina
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita sare
- 120 gr unt moale
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 225 gr zahar
- 2 oua mari
Bateti cu telul apa fierbinte (fiarta) cu cacao .
Lasati sa se raceasca la temperatura camerei.
Amestecati ingredientele uscate (faina, bicarbonat de sodiu si sare) si lasati deoparte. Intr-un alt bol frecati untul moale cu zaharul si vanilia.
Adaugati ouale in compozitia cu unt, amestecand bine dupa fiecare ou adaugat, sa se omogenizeze.
Adaugati alternativ ingredientele uscate si amestecul de cacao cu apa in compozitia cu unt, amestecand pana se combina, fara sa exagerati.
Puteti pastra aluatul in frigider pana aveti nevoie de el.
Pentru gofre folosit un aparat electric special sau alte forme de gofre din silicon, plastic sau otel antiaderent.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Lasati sa se raceasca la temperatura camerei.
Amestecati ingredientele uscate (faina, bicarbonat de sodiu si sare) si lasati deoparte. Intr-un alt bol frecati untul moale cu zaharul si vanilia.
Adaugati ouale in compozitia cu unt, amestecand bine dupa fiecare ou adaugat, sa se omogenizeze.
Adaugati alternativ ingredientele uscate si amestecul de cacao cu apa in compozitia cu unt, amestecand pana se combina, fara sa exagerati.
Puteti pastra aluatul in frigider pana aveti nevoie de el.
Pentru gofre folosit un aparat electric special sau alte forme de gofre din silicon, plastic sau otel antiaderent.
Foto: Flickr
Pofta buna!