Site coolinaria.ro

Sos de sampanie


Pentru reteta clasica de pui Wellington sau alte preparate cu carne pentru o masa festiva, incercati acest simplu si delicios sos de sampanie!

Sos de sampanie

Ingrediente:
  • 60 gr ceapa verde tocata
  • 1 lingura unt
  • 300 ml sampanie seaca (NU dulce)
  • 300 ml supa de pui
  • 1 lingura faina
Mod de preparare:
Sotati ceapa verde in unt, dupa care adaugati sampania si supa de pui.
Lasati sa fiarba si ingrosati sosul cu putina faina.
Turnati sosul peste preparat si serviti.

Foto: Flickr


Pofta buna!