Sos de sampanie
Pentru reteta clasica de pui Wellington sau alte preparate cu carne pentru o masa festiva, incercati acest simplu si delicios sos de sampanie!
Ingrediente:
- 60 gr ceapa verde tocata
- 1 lingura unt
- 300 ml sampanie seaca (NU dulce)
- 300 ml supa de pui
- 1 lingura faina
Mod de preparare:
Sotati ceapa verde in unt, dupa care adaugati sampania si supa de pui.
Lasati sa fiarba si ingrosati sosul cu putina faina.
Turnati sosul peste preparat si serviti.
Foto: Flickr
Pofta buna!