Budinca de ciocolata cu avocado
Pentru varianta vegetariana a acestei retete, inlocuiti pur si simplu laptele cu lapte de soia.
Ingrediente:
- 2 avocado coapte, decojite, fara samburi si taiate cubulete
- 240 ml lapte
- 40 gr cacao pudra + extra, dupa gust
- 60 ml sirop de artar
- 2 lingurite esenta de vanilie
Intr-un robot de bucatarie, pasati avocado cu 120 ml lapte. Procesati aprox 30 secunde.
Mai adaugati lapte daca vi se pare prea groasa compozitia.
Repetati pana va multumeste rezultatul.
Odata ce budinca a ajuns la consistenta dorita, adaugati restul ingredientelor si pasati pana devine omogena si cremoasa.
Gustati si asezonati dupa cum e necesar (cu vanilie, indulcitor, etc.)
Serviti imediat sau lasati la rece in frigider minim o ora pentru a obtine un desert mai ferm.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Mai adaugati lapte daca vi se pare prea groasa compozitia.
Repetati pana va multumeste rezultatul.
Odata ce budinca a ajuns la consistenta dorita, adaugati restul ingredientelor si pasati pana devine omogena si cremoasa.
Gustati si asezonati dupa cum e necesar (cu vanilie, indulcitor, etc.)
Serviti imediat sau lasati la rece in frigider minim o ora pentru a obtine un desert mai ferm.
Foto: Flickr
Pofta buna!