Gem de kiwi
Reteta clasica de gem se poate aplica si pentru kiwi, indiferent de sezon.
Ingrediente:
- kiwi
- zahar
- zeama de lamaie
Cojiti fructele si cantariti. Cantariti o cantitate egala de zahar.
Adaugati zeama de lamaie (o lamaie per kilogram de kiwi).
Puneti totul intr-o oala si incalziti la foc mic, 15-30 minute.
Cu cat tineti mai mult pe foc, cu atat scade mai mult gemul si va deveni mai gros.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Adaugati zeama de lamaie (o lamaie per kilogram de kiwi).
Puneti totul intr-o oala si incalziti la foc mic, 15-30 minute.
Cu cat tineti mai mult pe foc, cu atat scade mai mult gemul si va deveni mai gros.
Foto: Flickr
Pofta buna!