Sos de paste cu ansoa
Reteta italiana de sos, ideala pentru spaghete sau tagliatelle.
Cantitatile date sunt pentru 4 portii.
Cantitatile date sunt pentru 4 portii.
Ingrediente:
- 30 ml ulei de masline
- 50 g unt
- Usturoi tocat dupa gust
- 4 ansoa, spalate si tocate
- 150 g masline negre fara samburi, tocate
- Boia iute, dupa gust
- 1 lingura capere
- 2 linguri patrunjel tocat
- Condimente
- 200 g rosii la conserva, tocate
Incingeti untul si uleiul intr-o tigaie si caliti 10 min toate ingredientele in afara de rosii.
Adaugati rosiile si fierbeti la foc mic 15 min.
Turnati sosul peste pastele fierte conform indicatiilor de pe pachet.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Adaugati rosiile si fierbeti la foc mic 15 min.
Turnati sosul peste pastele fierte conform indicatiilor de pe pachet.
Foto: Flickr
Pofta buna!