Salata de naut cu stafide
Aceasta salata se poate servi ca atare, sau adaugata la o salata de spanac cu branza.
Ingrediente:
- 180 gr stafide
- 120 ml otet din vin rosu
- 2 lingurite zahar
- 3 conserve de naut, scurse
- 50 gr patrunjel proaspat
- 4 cepe verzi, feliate subtire
- 80 ml ulei de masline
- 1/2 ligurita chimen macinat
- sare si piper negru
Intr-o cratita mica, puneti stafidele, otetul, uleiul si zaharul si aduceti la fierbere.
Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
Intr-un castron mare, amestecati nautul, patrunjelul, ceapa verde si mixul de stafide cu chimen, 1/2 lingurita sare si 1/4 lingurita piper.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
Intr-un castron mare, amestecati nautul, patrunjelul, ceapa verde si mixul de stafide cu chimen, 1/2 lingurita sare si 1/4 lingurita piper.
Foto: Flickr
Pofta buna!