Orez de conopida
Alternativa gustoasa si hranitoare, fara cereale, pentru garnitura clasica de orez alb. Poate fi folosita si in ardeii umpluti.
Ingrediente:
- 4 linguri ulei de masline
- 1 ceapa medie tocata
- 225 gr telina, tocata marunt
- 1 conopida, curatata si tocata mare
- 1/4 lingurita sare de mare
Intr-o tigaie adanca, incingeti uleiul de masline la foc mediu.
Sotati ceapa 10 minute, pana se inmoaie.
Adaugati telina si sotati 5 minute.
Intre timp, puneti conopida in robotul de bucatarie cu lama in forma de S si procesati pana se obtine consistenta orezului.
Adaugati conopida in tigaie, acoperiti si gatiti 5-10 minute, pana se inmoaie.
Adaugati sarea, dupa gust.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Sotati ceapa 10 minute, pana se inmoaie.
Adaugati telina si sotati 5 minute.
Intre timp, puneti conopida in robotul de bucatarie cu lama in forma de S si procesati pana se obtine consistenta orezului.
Adaugati conopida in tigaie, acoperiti si gatiti 5-10 minute, pana se inmoaie.
Adaugati sarea, dupa gust.
Foto: Flickr
Pofta buna!