Site coolinaria.ro

Sos de susan cu usturoi


Serviti acest inedit sos de casa cu o portie de cartofi prajiti, aripioare de pui, pizza sau sandvisuri.

Sos de susan cu usturoi

Ingrediente:
  • 340 gr tofu
  • 4 linguri pasta de susan (tahini)
  • 4 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri mustar de Dijon
  • 1 lingura patrunjel
  • 2 lingurite pudra de usturoi
  • apa sau lapte, dupa gust
Mod de preparare:
In robotul de bucatarie, transformati tofu in crema. Adaugati si celelalte ingrediente si procesati pana se omogenizeaza. Incercati sosul si adaugati condimente in plus, dupa gust. Daca sosul e prea gros, adaugati putina apa sau lapte pentru a-l subtia. Transferati intr-un container etans.


Pofta buna!