Site coolinaria.ro

Cuiburi dulci de Paste


Am inceput pregatirile pentru meniul de Paste si ne concentram pe desert, pentru inceput.

Cuiburi dulci de Paste

Ingrediente:
  • Pentru 12 cuiburi:
  • 3 picaturi colorant alimentar (verde sau mov, de ex.)
  • 1/2 lingurita lapte (2-3 ml)
  • 100 gr fulgi de cocos
  • 45-50 gr ciocolata alba
Mod de preparare:
Intr-un castronel, amestecati laptele cu colorantul alimentar.
Adaugati fulgii de cocos si amestecati bine pana se coloreaza uniform. Lasati deoparte.
Topiti ciocolata la baie de aburi sau la microunde, amestecand la fiecare 15-20 de secunde pana se topeste complet si e fina.
Amestecati cu fulgii de cocos colorati si puneti compozitia cu lingura intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.
Dati forma de cuib gramajoarelor, facand o mica adancitura in mijlocul fiecareia.
Lasati sa se raceasca de tot si puneti bomboane colorate in fiecare cuib, cat mai asemanatoare posibil cu niste oua in miniatura.

Foto: Flickr


Pofta buna!