Mini-pizza rulata
Un aperitiv rapid, fara coacere, ideal pentru mese festive sau o gustare in familie.
Ingrediente:
- 115 gr crema de branza, moale
- 60 ml iaurt
- 2 linguri amestec de condimente italiene
- 1/3 lingurita pudra de usturoi
- 30 gr branza cheddar rasa
- 30 gr mozzarella rasa
- 50 gr rosii, taiate cubulete
- 35 gr pepperoni feliat si taiat in 4
- 3 lipii de 20 cm diametru
Amestecati crema de branza cu iaurtul si condimentele intr-un castron mediu.
Adaugati branzeturile rase si amestecati bine.
Intindeti 1/3 din compozitie pe o lipie, complet pana la margini.
Presarati deasupra, in mod egal, rosiile si bucatile de pepperoni.
Rulati lipia strans si asigurati-va ca se "sigileaza".
Repetati procedeul pentru celelalte 2 lipii.
Dati la rece macar 30 de minute.
Taiati in bucatele si serviti.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Adaugati branzeturile rase si amestecati bine.
Intindeti 1/3 din compozitie pe o lipie, complet pana la margini.
Presarati deasupra, in mod egal, rosiile si bucatile de pepperoni.
Rulati lipia strans si asigurati-va ca se "sigileaza".
Repetati procedeul pentru celelalte 2 lipii.
Dati la rece macar 30 de minute.
Taiati in bucatele si serviti.
Foto: Flickr
Pofta buna!