Salata de rucola cu cirese
Sezonul cireselor ne imbie la prajituri si salate de fructe, dar le putem integra cu usurinta si in salate pentru friptura si alte preparate principale.
Ingrediente:
- Pentru 4-6 portii:
- 120 gr cirese
- 140 gr rucola
- 60 ml ulei de masline
- 1 lingura otet balsamic
- 1 lingura mustar de Dijon
Scoateti samburii cireselor si taiati-le apoi in 2.
Spalati bine frunzele de rucola si zvantati-le.
Puneti rucola si ciresele intr-un bol mare de salata.
Intr-un borcanel, puneti uleiul de masline, otetul si mustarul si agitati bine pentru a se forma dressing-ul.
Turnati dressing-ul peste salata si serviti.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Spalati bine frunzele de rucola si zvantati-le.
Puneti rucola si ciresele intr-un bol mare de salata.
Intr-un borcanel, puneti uleiul de masline, otetul si mustarul si agitati bine pentru a se forma dressing-ul.
Turnati dressing-ul peste salata si serviti.
Foto: Flickr
Pofta buna!