Reteta armonizeaza perfect aromele si culorile si te imbie sa te rasfeti cu o salata echilibrata, alaturi de gratarul preferat al verii!
Aprindeti gratarul la foc mediu.
Frecati porumbul cu ulei vegetal si asezonati cu sare si piper.
Rumeniti uniform toti stiuletii pe gratar si apoi lasati-i deoparte sa se raceasca.
Cu un cutit, razuiti toate boabele de porumb intr-un castron.
Adaugati ardeii tocati, ceapa verde si rosiile.
Intr-un alt bol, preparati dressing-ul, amestecand cu un tel zeama de lamaie cu ulei de masline, boia iute, zahar, sare si piper.
Turnati dressing-ul astfel obtinut peste celelalte ingrediente, amestecati sa se omogenizeze si dati la rece inainte de a servi.
Foto: Flickr
Pofta buna!