Salata de mango cu ceapa
O salata inedita: crocanta, dulce si picanta in acelasi timp!
Ingrediente:
- 1 mango tare
- 1 ceapa rosie
- 3 maini de coriandru tocat
- Optional:
- 2 linguri sos chili dulce
- 1 mana de alune sau caju zdrobite (nesarate si neprajite)
Mod de preparare:
Curatati mango-ul si feliati-l fasiute, similar cu cartofii prajiti.
Tocati grosier ceapa rosie.
Amestecati intr-un bol cele 3 ingredente: mango, ceapa si coriandru.
Optional, adaugati putin sos chili dulce sau alune maruntite.
Dati la rece 10 minute inainte de a servi.
Foto: Flickr
Pofta buna!