Sorbet de lamaie cu menta
Un desert racoritor pe final de vara!
Alte combinatii pe care sa le incercati: mandarine cu busuioc si ananas cu zmeura.
Alte combinatii pe care sa le incercati: mandarine cu busuioc si ananas cu zmeura.
Ingrediente:
- 500 ml suc de lamaie
- 500 ml sirop simplu (din 500 ml apa + 400 gr zahar)
- 5 gr frunze de menta
Pentru sirop:
Puneti apa cu zaharul intr-o craticioara.
Incalziti pana se dizolva zaharul, dupa care luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
Pentru sorbet:
Intr-o craticioara, la foc mediu spre tare, puneti sucul de lamaie si siropul preparat anterior.
Aduceti la fierbere si adaugati frunzele de menta.
Luati de pe foc si lasati menta sa se infuzeze in baza pentru sorbet, timp de 5 minute.
Strecurati si lasati sa se raceasca de tot, dupa care puneti compozitia in aparatul de facut inghetata, respectand indicatiile aparatului.
Dupa ce ingheata sorbetul, transferati intr-un container etans si depozitati in congelator.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Puneti apa cu zaharul intr-o craticioara.
Incalziti pana se dizolva zaharul, dupa care luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
Pentru sorbet:
Intr-o craticioara, la foc mediu spre tare, puneti sucul de lamaie si siropul preparat anterior.
Aduceti la fierbere si adaugati frunzele de menta.
Luati de pe foc si lasati menta sa se infuzeze in baza pentru sorbet, timp de 5 minute.
Strecurati si lasati sa se raceasca de tot, dupa care puneti compozitia in aparatul de facut inghetata, respectand indicatiile aparatului.
Dupa ce ingheata sorbetul, transferati intr-un container etans si depozitati in congelator.
Foto: Flickr
Pofta buna!