Maioneza cu lime si coriandru
Sos usor picant pentru aproape orice mancare cu peste si fructe de mare. Incercati-l cu somon posat, ton tras la tigaie sau creveti sotati.
Ingrediente:
- 100 gr frunze de coriandru proaspat
- 50 ml zeama de lime
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 1/4 lingurita sos picant
- 180 gr maioneza
Mixati primele 5 ingrediente in robotul de bucatarie pana ce coriandrul este tocat fin.
Adaugati maioneza si procesati putin, cat sa se amestece.
Transferati intr-un castronel pentru sos si asezonati cu sare si piper.
Se poate face cu o zi in avans si se pastreaza la rece, cu capac.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Adaugati maioneza si procesati putin, cat sa se amestece.
Transferati intr-un castronel pentru sos si asezonati cu sare si piper.
Se poate face cu o zi in avans si se pastreaza la rece, cu capac.
Foto: Flickr
Pofta buna!