Se taie rosia in felii rotunde. Se decupeaza in prima felie codita si se lasa o gaura rotunda. Se taie mozarella in felii rotunde.
Se aseaza alternat o felie de rosie, apoi una de mozarella. Intre 2 felii se presara busuioc. In locul unde a fost codita rosiei se pune ceapa verde.
Pofta buna!