Site coolinaria.ro

Chec cu stafide


Pofta de dulce? Serviti un chec simplu si aromat, pe gustul tuturor!

Chec cu stafide

Ingrediente:
  • 80 gr faina
  • 80 gr unt
  • 70 gr zahar
  • 2 oua
  • 100 gr stafide inmuiate in rom (cel putin 3 zile)
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius. Lasati untul si ouale sa ajunga la temperatura camerei. Cerneti faina de 3 ori. Frecati untul cu telul si adaugati treptat zaharul, pana se omogenizeaza si devine pufos. Adaugati treptat ouale batute. Adaugati faina si stafidele. Amestecati pana obtineti un aluat fin, pe care-l puneti intr-o forma de chec.

Dati la cuptor 30 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Lasati sa se raceasca si acoperiti ca sa nu se usuce.
Se recomanda servirea lui a doua zi.

Foto: Flickr


Pofta buna!