Site coolinaria.ro

Gratin de pui cu broccoli


Piept de pui, broccoli si branza cheddar - o combinatie de neegalat!

Gratin de pui cu broccoli

Ingrediente:
  • 2 buc. piept de pui, fiert si taiat cubulete
  • 450 gr broccoli, buchetele
  • 15 gr unt
  • 40 gr ceapa, tocata
  • 125 ml smantana
  • 60 ml maioneza
  • 225 gr branza cheddar, rasa
  • sare si piper
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.

Puneti cubuletele de pui intr-un castron mare.
Gatiti broccoli la aburi si adaugati-l peste pui.
Topiti untul intr-o tigaie adanca, la foc mediu spre tare.
Puneti in tigaie ceapa tocata si sotati pana se inmoaie si devine transparenta.
Adaugati ceapa sotata peste amestecul de pui si broccoli.
Adaugati smantana, maioneza si jumatate din branza cheddar rasa.
Amestecati bine si asezonati cu sare si piper.

Transferati amestecul intr-o tava de cuptor unsa.
Presarati uniform deasupra branza cheddar ramasa.
Dati la cuptor 35-40 de minute.

Foto: Flickr


Pofta buna!