Supa rece de sfecla
Daca doriti o supa racoritoare de sezon, incercati si aceasta varianta poloneza de gazpacho.
Ingrediente:
- 750 gr sfecla rosie, fiarta, curatata si taiata cubulete
- 15 ml zeama de lamaie
- 480 ml iaurt sau lapte batut
- 120 ml smantana
- sare, dupa gust
- 1 castravete mic, curatat si tocat
- 1 ou fiert tare, curatat si tocat
- 2 linguri arpagic tocat
Puneti sfecla in blender si pasati pana obtine o compozitie fina.
Adaugati restul ingredientelor si pasati din nou.
Dati la rece inainte de a servi.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Adaugati restul ingredientelor si pasati din nou.
Dati la rece inainte de a servi.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!