Hummus cu rosii deshidratate
Ideal pentru pachetelul de la serviciu sau ca gustare, hummus-ul este acum imbunatatit cu rosii deshidratate, usturoi si oregano.
Ingrediente:
- 850 gr naut din conserva, clatit si scurs
- 80 ml iaurt grecesc
- 50 gr pasta de susan (tahini)
- 3 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
- 25 gr rosii deshidratate (conservate in ulei), tocate
- 1 lingurita oregano uscat
- 10 ml zeama de lamaie
- coaja rasa de la 1/4 lamaie
- un praf de sare
Puneti in robotul de bucatarie nautul, rosiile deshidratate, iaurtul pasta de susan si usturoiul.
Pasati pana ce compozitia devine fina si omogena.
Adaugati oregano si amestecati.
Asezonati dupa gust cu sare, zeama de lamaie si coaja de lamaie.
Dati la rece 2 ore inainte de a servi.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Pasati pana ce compozitia devine fina si omogena.
Adaugati oregano si amestecati.
Asezonati dupa gust cu sare, zeama de lamaie si coaja de lamaie.
Dati la rece 2 ore inainte de a servi.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!