Quesadilla cu branza si sunca
Aceasta reteta mexicana de quesadilla este extrem de simpla: puneti ingredientele pe tortilla, impaturiti si prajiti in tigaie.
Ingrediente:
- 4 foi tortilla
- 115 gr sunca feliata subtire
- 115 gr branza Gruyere / Emmental rasa
- 30 ml smantana
- 1 lingura capere tocate
Amestecati branza rasa cu smantana si capere.
Tocati grosier sunca si incorporati-o in amestecul de branza.
Incingeti o tortilla intr-o tigaie solida.
Puneti un sfert din amestec in mijlocul tortillei si lasati pe foc 1-2 minute.
Pliati tortilla in doua, intoarceti-o si mai lasati-o pe foc 1 minut.
Pastrati-o la cald pana le preparati la fel pe celelalte 3.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Tocati grosier sunca si incorporati-o in amestecul de branza.
Incingeti o tortilla intr-o tigaie solida.
Puneti un sfert din amestec in mijlocul tortillei si lasati pe foc 1-2 minute.
Pliati tortilla in doua, intoarceti-o si mai lasati-o pe foc 1 minut.
Pastrati-o la cald pana le preparati la fel pe celelalte 3.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!