Site coolinaria.ro

Omleta cu branza si legume


Pentru un mic dejun sanatos, alegeti o omleta cu spanac si branza, completata cu legume din belsug: rosii, ceapa, fasole rosie, morcovi...

Omleta cu branza si legume

Ingrediente:
  • Pentru 2 portii:
  • ulei
  • 4 oua mari
  • 200 ml lapte
  • 2 maini de spanac
  • 1/2 ceapa, feliata
  • 1 rosie feliata
  • 4-5 felii ardei gras
  • 1 ardei iute, feliat
  • 1 morcov, feliat si fiert 5 minute
  • 1/2 conserva fasole rosie
  • cateva felii branza cheddar, maruntite
Mod de preparare:
Mixati ouale cu laptele si spanacul in blender.
Incingeti ulei intr-o tigaie si turnati omleta.
Micsorati flacara si asezati deasupra celelalte ingrediente, lasand la urma branza cheddar si feliile de rosie.
Dupa 10 minute, transferati omleta intr-o tava de cuptor.
Porniti rezistenta cuptorului (functia grill) si rumeniti omleta 4-5 minute la temperatura medie.

Foto: Flickr


Pofta buna!