Omleta cu branza si legume
Pentru un mic dejun sanatos, alegeti o omleta cu spanac si branza, completata cu legume din belsug: rosii, ceapa, fasole rosie, morcovi...
Ingrediente:
- Pentru 2 portii:
- ulei
- 4 oua mari
- 200 ml lapte
- 2 maini de spanac
- 1/2 ceapa, feliata
- 1 rosie feliata
- 4-5 felii ardei gras
- 1 ardei iute, feliat
- 1 morcov, feliat si fiert 5 minute
- 1/2 conserva fasole rosie
- cateva felii branza cheddar, maruntite
Mod de preparare:
Mixati ouale cu laptele si spanacul in blender.
Incingeti ulei intr-o tigaie si turnati omleta.
Micsorati flacara si asezati deasupra celelalte ingrediente, lasand la urma branza cheddar si feliile de rosie.
Dupa 10 minute, transferati omleta intr-o tava de cuptor.
Porniti rezistenta cuptorului (functia grill) si rumeniti omleta 4-5 minute la temperatura medie.
Foto: Flickr
Pofta buna!