Site coolinaria.ro

Supa de broccoli cu branza


Obtineti 6 portii de supa crema fara gluten si foarte slaba in carbohidrati.

Supa de broccoli cu branza

Ingrediente:
  • 750 ml supa de pui
  • 300 gr broccoli, rupt buchetele
  • 250 ml smantana
  • 225 gr branza cheddar, rasa
  • 225 gr crema de branza
  • 30 gr unt nesarat
Mod de preparare:
Aduceti supa la fierbere, micsorati flacara si adaugati buchetelele de broccoli.
Lasati pe foc 10-15 minute, cat sa se inmoaie broccoli-ul.
Intre timp, in alta oala, incalziti smantana cu branza cheddar rasa, crema de branza si unt, amestecand des, pana se topesc toate ingredientele si se omogenizeaza.
Pasati jumatate din cantitatea de broccoli fiert si adaugati in oala cu branzeturi, impreuna cu buchetelele fierte intregi.
Amestecati bine si asezonati cu sare si piper dupa gust.

Foto: Flickr


Pofta buna!