Crema de branza cu smochine
Dati un nou gust micului dejun, completand crema de branza cu smochine fierte in otet balsamic.
Ingrediente:
- 225 gr crema de branza
- 6 smochine uscate, taiate in 2
- 60 ml otet balsamic
Mod de preparare:
Incalziti smochinele cu otetul balsamic intr-o craticioara la foc mediu.
Aduceti la fierbere si gatiti la foc inabusit 5-8 minute, pana ce se umfla smochinele si otetul devine siropos.
Lasati deoparte sa se raceasca.
Intr-un robot d bucatarie, pasati crema de branza cu smochinele in otet pana se omogenizeaza.
Intindeti crema pe paine prajita si serviti.
Se depoziteaza la rece intr-un recipient etans.
Foto: Flickr
Pofta buna!