Biscuiti de casa Oreo
Acesti biscuiti sunt varianta de casa pentru Oreo, daca-i lipiti 2 cate 2 cu crema preferata.
Ingrediente:
- 140 gr unt nesarat, la temperatura camerei
- 200 gr zahar tos
- 1 ou mare, la temperatura camerei
- 2-3 ml esenta de vanilie
- 155 gr faina
- 40 gr cacao neindulcita
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/4 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Tapetati 2 tavi cu hartie de copt. Lasati-le deoparte.
Intr-un bol mare, mixati untul cu zaharul, 5-7 minute.
Adaugati oul si esenta de vanilie si mixati 1 minut pana se incorporeaza.
Cerneti in acest amestec faina, cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt si sare si mixati la viteza mica pana ce aproape se incorporeaza.
Omogenizati cu o spatula de silicon.
Puneti cate 1 lingurita de aluat in tava de copt, la distanta de 4-5 cm.
Turtiti usor cu dosul unei linguri.
Dati la cuptor 9-10 minute.
Lasati biscuitii sa se raceasca de tot in tava inainte de a-i depozita intr-un recipient etans.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Tapetati 2 tavi cu hartie de copt. Lasati-le deoparte.
Intr-un bol mare, mixati untul cu zaharul, 5-7 minute.
Adaugati oul si esenta de vanilie si mixati 1 minut pana se incorporeaza.
Cerneti in acest amestec faina, cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt si sare si mixati la viteza mica pana ce aproape se incorporeaza.
Omogenizati cu o spatula de silicon.
Puneti cate 1 lingurita de aluat in tava de copt, la distanta de 4-5 cm.
Turtiti usor cu dosul unei linguri.
Dati la cuptor 9-10 minute.
Lasati biscuitii sa se raceasca de tot in tava inainte de a-i depozita intr-un recipient etans.
Foto: Flickr
Pofta buna!