Site coolinaria.ro

Fasole verde cu susan


Dati o aroma orientala garniturii clasice de fasole verde cu ajutorul sosului de soia si al semintelor de susan.

Fasole verde cu susan

Ingrediente:
  • 400 gr fasole verde, spalata si retezata la capete
  • 1 catel de usturoi, curatat si zdrobit
  • 15 ml ulei de nuci
  • 15 ml sos de soia
  • 15 ml ulei de susan
  • 1 lingura seminte de susan
  • 1 lingura varza rosie murata, tocata fin
Mod de preparare:
Incingeti uleiul de nuci intr-un wok la temperatura maxima.
Adaugati usturoiul si sotati cateva secunde, fara sa se arda.
Adaugati fasolea verde si micsorati flacara. Sotati 4 minute.
Turnati in wok sosul de soia si uleiul de susan, amestecati si transferati continutul intr-un vas de servit.
Presarati cu seminte de susan si varza murata.
Serviti imediat.

Foto: Cookipedia


Pofta buna!