Supa ruseasca de cartofi
Aceasta supa nu foloseste pic de grasime, iar legumele trebuie adaugate dupa ce fierbe apa, nu in apa rece.
Ingrediente:
- 1 ceapa, tocata fin
- 5-6 cartofi, curatati si taiati cubulete
- usturoi zdrobit, dupa gust
- 3 frunze de dafin
- 8 boabe de piper negru
- 1 lingura marar tocat
- 1 lingura patrunjel tocat
- 1,25 L apa
Aduceti la fierbere apa cu sare.
Adaugati ceapa si cartofii in oala si fierbeti pana se inmoaie.
Adaugati usturoiul, frunzele de dafin si boabele de piper si mai lasati pe foc 5 minute.
Adaugati patrunjelul si mararul tocat si mai gatiti 2 minute.
Serviti cu paine integrala.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Adaugati ceapa si cartofii in oala si fierbeti pana se inmoaie.
Adaugati usturoiul, frunzele de dafin si boabele de piper si mai lasati pe foc 5 minute.
Adaugati patrunjelul si mararul tocat si mai gatiti 2 minute.
Serviti cu paine integrala.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!