Conopida picanta pane
Cantitatile date sunt pentru 6 portii de fel principal vegetarian, gustos foc!
Ingrediente:
- 1 conopida
- 125 gr amidon de porumb
- 2 linguri pasta de ardei iute
- 1 lingura pasta de usturoi cu ghimbir
- 1 ou
- sare, dupa gust
- apa, pentru aluat
- Pentru sos:
- 1 lingurita seminte de mustar
- 1 fir frunze curry
- 15 ml zeama de lamaie
- 3 ardei iuti
- ulei pentru prajit
Incingeti uleiul in friteuza.
Taiati conopida in buchetele si lasati-o deoparte.
Preparati un aluat din amidon, pasta de ardei iute, pasta de usturiu cu ghimbir si ou.
Adaugati suficienta apa cat sa aiba consistenta unui aluat de pane.
Adaugati sare dupa gust.
Dati conopida prin aluatul preparat.
Prajiti buchetelele de conopida in friteuza pana devin crocante, in mai multe transe.
Incingeti putin ulei intr-o tigaie.
Adaugati semintele de mustar si lasati-le sa pocneasca, dupa care adaugati frunzele de curry, ardei iuti tocati si zeama de lamaie. Amestecati.
Dati conopida prajita prin acest sos si serviti fierbinte.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!
Taiati conopida in buchetele si lasati-o deoparte.
Preparati un aluat din amidon, pasta de ardei iute, pasta de usturiu cu ghimbir si ou.
Adaugati suficienta apa cat sa aiba consistenta unui aluat de pane.
Adaugati sare dupa gust.
Dati conopida prin aluatul preparat.
Prajiti buchetelele de conopida in friteuza pana devin crocante, in mai multe transe.
Incingeti putin ulei intr-o tigaie.
Adaugati semintele de mustar si lasati-le sa pocneasca, dupa care adaugati frunzele de curry, ardei iuti tocati si zeama de lamaie. Amestecati.
Dati conopida prajita prin acest sos si serviti fierbinte.
Foto: Cookipedia
Pofta buna!