Briose cu banane si lapte batut
Pentru acest desert delicios, gata in 30 de minute, nu aveti nevoie de mixer!
Daca nu aveti la indemana lapte batut, il puteti inlocui cu lapte, la care adaugati o lingurita de otet alb sau zeama de lamaie.
Daca nu aveti la indemana lapte batut, il puteti inlocui cu lapte, la care adaugati o lingurita de otet alb sau zeama de lamaie.
Ingrediente:
- Pentru 6 briose mari sau 8 medii:
- 45 ml lapte batut
- 45 gr unt topit (sau ulei vegetal)
- 2 linguri zahar brun
- 1 lingura zahar extra-fin
- 1 ou
- 2-3 ml esenta de vanilie
- 225 gr banane foarte coapte (innegrite), zdrobite
- 120 gr faina
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1/3 lingurita sare
- felii de banana
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Tapetati tava de briose cu hartiute. Lasati deoparte.
Intr-un castron mare, amestecati cu telul laptele batut cu untul topit, cele 2 tipuri de zahar, oul si esenta de vanilia, pana se omogenizeaza.
Adaugati bananele zdrobite si amestecati.
Cerneti in compozitie faina, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Incorporati aceste ingrediente cu ajutorul unei spatule.
Umpleti formele de briose pe 3/4 din inaltime cu acest aluat si asezati deasupra cate o felie de banana.
Dati la cuptor 17-20 de minute sau pana trec testul cu scobitoarea.
Scoateti tava din cuptor si lasati briosele sa se raceasca in ea, pe un gratar.
Pastrati briosele intr-o cutie etansa daca nu le serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Tapetati tava de briose cu hartiute. Lasati deoparte.
Intr-un castron mare, amestecati cu telul laptele batut cu untul topit, cele 2 tipuri de zahar, oul si esenta de vanilia, pana se omogenizeaza.
Adaugati bananele zdrobite si amestecati.
Cerneti in compozitie faina, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Incorporati aceste ingrediente cu ajutorul unei spatule.
Umpleti formele de briose pe 3/4 din inaltime cu acest aluat si asezati deasupra cate o felie de banana.
Dati la cuptor 17-20 de minute sau pana trec testul cu scobitoarea.
Scoateti tava din cuptor si lasati briosele sa se raceasca in ea, pe un gratar.
Pastrati briosele intr-o cutie etansa daca nu le serviti imediat.
Foto: Flickr
Pofta buna!