Tiramisu cu turta dulce
Inlocuiti clasicele piscoturi din tiramisu cu feliute de turta dulce!
Ingrediente:
- 250 gr mascarpone
- 3 oua, separate albusurile de galbenusuri.
- 50 gr zahar
- 1 pliculet zahar vanilat
- turta dulce (in functie de dimensiunea vasului)
- 2 portocale
- 15 ml amaretto
Indepartati marginile turtei dulci.
Bateti galbenusurile cu cele 2 tipuri de zahar.
Separat, bateti albusurile pana se formeaza varfuri tari.
Incorporati mascarpone in amestecul de galbenusuri si apoi adaugati cu grija si albusurile batute.
Stoarceti portocalele si turnati intr-un castronel zeama de portocala impreuna cu amaretto.
Inmuiati turta dulce in acest amestec si asezati-o pe fundul vasului pentru tiramisu.
Adaugati un strat de crema, inca un strat de turta dulce inmuiata si terminati cu un strat de crema.
Acoperiti cu folie alimentara si dati la rece peste noapte.
Inainte de a servi, presarati cu coaja de turta dulce maruntita.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Bateti galbenusurile cu cele 2 tipuri de zahar.
Separat, bateti albusurile pana se formeaza varfuri tari.
Incorporati mascarpone in amestecul de galbenusuri si apoi adaugati cu grija si albusurile batute.
Stoarceti portocalele si turnati intr-un castronel zeama de portocala impreuna cu amaretto.
Inmuiati turta dulce in acest amestec si asezati-o pe fundul vasului pentru tiramisu.
Adaugati un strat de crema, inca un strat de turta dulce inmuiata si terminati cu un strat de crema.
Acoperiti cu folie alimentara si dati la rece peste noapte.
Inainte de a servi, presarati cu coaja de turta dulce maruntita.
Foto: Flickr
Pofta buna!