Site coolinaria.ro

Chec patru sferturi cu ciocolata


Clasicul chec "patru sferturi" se poate prepara si in varianta delicioasa cu ciocolata! Aveti nevoie de o forma de copt dreptunghiulara de aprox. 25 x 11 cm.

Chec patru sferturi cu ciocolata

Ingrediente:
  • 200 gr ciocolata
  • 200 gr unt
  • 200 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 10 gr praf de copt
  • 4 oua
  • 2-3 ml esenta de vanilie
  • un praf de sare
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius.
Topiti ciocolata cu untul la microunde, aprox. 30 de secunde la putere maxima.
Amestecati si, daca nu s-a topit de tot, mai incalziti-o 10 secunde.
Lasati deoparte crema de ciocolata obtinuta.

In alt castron, puneti ouale cu zaharul si mixati 8 minute la viteza mare.
Adaugati esenta de vanilie si crema de ciocolata si amestecati.
Adaugati faina cernuta impreuna cu sare si praf de copt.
Amestecati pana se incorporeaza si se formeaza consistenta de aluat.
Turnati aluatul in forma de chec unsa si tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor 40 de minute.

Foto: Flickr


Pofta buna!