Clatite pufoase cu cocos
In 15 minute, aveti un mic dejun delicios, pe care sa-l serviti cu crema si fructele preferate.
Ingrediente:
- 20 gr faina de cocos
- 30 gr ulei de cocos topit + extra pentru gatit
- 2 oua
- 80 ml lapte
Amestecati cu telul toate ingredientele intr-un castron pana se omogenizeaza.
Topiti putin ulei de cocos intr-o tigaie mica la foc mediu spre tare.
Adaugati o treime din aluatul obtinut si gatiti cateva minute pana ce clatita incepe sa bolboroseasca si se rumeneste pe margini.
Intoarceti-o cu grija cu o spatula si gatiti-o si pe cealalta parte aprox. 30 de secunde cat sa se rumeneasca putin.
Scoateti clatita pe o farfurie calduta si procedati la fel cu restul aluatului.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Topiti putin ulei de cocos intr-o tigaie mica la foc mediu spre tare.
Adaugati o treime din aluatul obtinut si gatiti cateva minute pana ce clatita incepe sa bolboroseasca si se rumeneste pe margini.
Intoarceti-o cu grija cu o spatula si gatiti-o si pe cealalta parte aprox. 30 de secunde cat sa se rumeneasca putin.
Scoateti clatita pe o farfurie calduta si procedati la fel cu restul aluatului.
Foto: Flickr
Pofta buna!