Site coolinaria.ro

Crochete de mozzarella


Crochetele de mozzarella se fac usor si sunt delicioase. Serviti-le alaturi de sosul preferat.

Crochete de mozzarella

Ingrediente:
  • 225 gr mozzarella
  • 1 ou batut
  • 15 ml lapte
  • un praf de sare
  • un praf de paprika
  • 45 gr pesmet
  • 1 lingura malai
  • ulei
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius.
Puneti hartie de copt intr-o tava si ungeti cu putin ulei.
Feliati mozzarella in 8 fasii egale. Puneti deoparte.
Bateti oul cu laptele, sarea si paprika. Separat, amestecati pesmetul cu malai.
Treceti mozzarella prin ou, apoi prin pesmet, avand grija sa imbracati bine fiecare felie.
Mai dati o data prin ambele amestecuri.
Asezati feliile pe tava, la distanta una de cealalta.
Dati la cuptor 6-8 minute.
Asteptati sa se raceasca inainte de a le servi.

Foto: Flickr


Pofta buna!