Macaroane prajite
Macaroanele obisnuite sunt foarte bune, insa cele prajite sunt cu adevarat delicioase!
Ingrediente:
- 300 gr macaroane
- o ceapa medie, feliata
- 2 lingurite usturoi maruntit
- 300 gr carne de vita taiata marunt
- 200 gr amestec de legume, decongelat
- 1 lingurita pudra de curry
- 1 lingura ulei pentru prajit
- 100 ml sos de rosii
- 45 ml sos de soia
- 2 lingurite de zahar
- sare si piper
Fierbeti pastele tinand cont de instructiunile de pe pachet. Lasati deoparte.
Incingeti ulei intr-o tigaie, la foc mediu.
Prajiti ceapa pentru un minut, apoi adaugati carnea.
Presarati pudra de curry si lasati pe foc pana cand carnea se rumeneste.
Adaugati usturoiul si legumele si lasati pe foc pana cand s-au gatit.
Reduceti flacara si adaugati macaroanele, amestecand bine.
Intr-un castron, amestecati sosul de rosii, sosul de soia si zaharul.
Turnati in tigaie si amestecati bine, pana imbracati macaroanele uniform.
Asezonati dupa gust si serviti.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Incingeti ulei intr-o tigaie, la foc mediu.
Prajiti ceapa pentru un minut, apoi adaugati carnea.
Presarati pudra de curry si lasati pe foc pana cand carnea se rumeneste.
Adaugati usturoiul si legumele si lasati pe foc pana cand s-au gatit.
Reduceti flacara si adaugati macaroanele, amestecand bine.
Intr-un castron, amestecati sosul de rosii, sosul de soia si zaharul.
Turnati in tigaie si amestecati bine, pana imbracati macaroanele uniform.
Asezonati dupa gust si serviti.
Foto: Flickr
Pofta buna!