Site coolinaria.ro

Prajitura cu mere si salvie


Prajitura cu mere rase are o aroma deosebita cand punem in compozitie si salvie.

Prajitura cu mere si salvie

Ingrediente:
  • unt pentru uns tava
  • 3 oua mari
  • 375 gr zahar brut
  • 180 ml ulei de rapita
  • 190 gr faina
  • 1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita sare
  • 350 gr mere verzi Granny Smith, rase
  • 5 gr salvie tocata fin
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius.
Ungeti cu unt o forma de copt de 23 x 33 cm si tapetati-o cu hartie de copt. Lasati deoparte.
Intr-un castron mare, bateti ouale cu zahar si ulei.
Adaugati faina, bicarbonat de sodiu si sare si amestecati bine pana se incorporeaza.
Adaugati merele rase si salvia tocata. Omogenizati.
Transferati aluatul obtinut in forma de copt si dati la cuptor 30 de minute, sau pana trece testul cu scobitoarea.
Lasati sa se raceasca de tot inainte de a felia si servi.

Foto: Flickr


Pofta buna!