Pui cu branza si chili
O reteta simpla, cu branza Cheddar aromata si cativa ardei picanti.
Ingrediente:
- 30 ml ulei de masline
- 1/2 lingurita pudra de chili
- 1/2 lingurita chimen
- 1/4 lingurita piper cayenne
- 1/2 lingurita pudra de usturoi
- 1/2 lingurita coriandru
- 1/4 lingurita piper negru
- 4 bucati piept de pui
- 2 linguri ceapa rosie tocata marunt
- o rosie medie, taiata in cuburi
- 1/2 ardei verde, taiat in fasii subtiri
- 100 gr branza Cheddar, rasa
Preincalziti cuptorul la 200 C.
Puneti intr-un borcan uleiul de masline, condimentele, coriandrul, sarea si piperul.
Puneti capacul si agitati bine, pana cand toate ingredientele s-au amestecat.
Puneti bucatile de pui intr-un vas, turnati marinada peste si lasati timp de 15 minute. Intoarceti din cand in cand.
Puneti folie intr-o tava de cuptor si asezati bucatile de pui. Adaugati ceapa, tosiile si ardeiul.
Coaceti timp de 20 de minute.
Scoateti din cuptor, presarati branza Cheddar si coaceti inca 3 minute, pana cand branza s-a topit.
Transferati pe o farfurie si turnati restul de sos ramas in tava.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Puneti intr-un borcan uleiul de masline, condimentele, coriandrul, sarea si piperul.
Puneti capacul si agitati bine, pana cand toate ingredientele s-au amestecat.
Puneti bucatile de pui intr-un vas, turnati marinada peste si lasati timp de 15 minute. Intoarceti din cand in cand.
Puneti folie intr-o tava de cuptor si asezati bucatile de pui. Adaugati ceapa, tosiile si ardeiul.
Coaceti timp de 20 de minute.
Scoateti din cuptor, presarati branza Cheddar si coaceti inca 3 minute, pana cand branza s-a topit.
Transferati pe o farfurie si turnati restul de sos ramas in tava.
Foto: Flickr
Pofta buna!