Site coolinaria.ro

Sandvisuri cu sunca si avocado


Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.

Sandvisuri cu sunca si avocado

Ingrediente:
  • 1 bagheta frantuzeasca, feliata destul de subtire
  • 1/2 lingurita chili pudra
  • 1/2 lingurita chimen
  • 1/4 lingurita sare
  • 450 gr sunca de curcan
  • 2 rosii medii, feliate subtire
  • 2 buc. avocado
  • 100 gr masline negre (feliate)
  • 75 gr maioneza
  • 75 gr smantana
  • 50 gr ceapa verde, taiata marunt
  • 75 gr branza Cheddar, data pe razatoare
  • 75 gr branza Gouda, data pe razatoare
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius.
Amesteca maslinele cu sarea, chimionul si chili pudra.
Pastreaza doua linguri din compozitie, iar restul amesteca-l cu ceapa verde, smantana si maioneza. Pune feliile de paine intr-o tava, una langa alta. Acoper-o pe fiecare cu cate o lingura din compozitie, apoi cu cate o felie de sunca de curcan, una de rosie, una de avocado si presara branza.
La final imparte cele doua linguri pastrate pe toate feliile de paine.
Baga tava in cuptor pentru un sfert de ora.


Pofta buna!