Site coolinaria.ro

Supa de linte rosie


Iata o minunata reteta, cu care poti sa diversifici meniul familiei tale! Este satioasa si extrem de usor de preparat! O poti servi cu smantana sau iaurt.

Supa de linte rosie

Ingrediente:
  • 1/2 ceapa galbena, tocata marunt
  • 3 sfecle galbene, curatate si maruntite
  • 2 morcovi, spalati si taiati in cubulete
  • 1 buc. pastarnac, spalat si maruntit
  • 3 catei de usturoi, curatati si taiati mai mare
  • 350 gr linte rosie
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 lingurita usturoi pudra
  • 2 lingurita pudra de curry
  • 1 lingurita sare
  • 400 ml supa de pui
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute
  • 250-300 gr rosii taiate cubulete
  • apa
Mod de preparare:
Pune legumele, lintea, condimentele, rosiile si supa de pui in slow-cooker.
Adauga apa cat sa acopere toate ingredientele cu cel putin 2-3 centimetri. Lasa sa fiarba 9 ore sau chiar mai mult, pana cand lintea si legumele sunt gatite.
Foto: Flickr


Pofta buna!